เฉลยข้อ 3 — ข้อสอบ เข้ามหาวิทยาลัย วิชาชีววิทยา (มีนาคม 2548)
3.เซลล์ในอวัยวะใดมีกิจกรรมของเอนไซม์ในวัฏจักรเครบส์สูงที่สุด
1.
กล้ามเนื้อ
2.
สมอง
✓
3.
ตับ
4.
ไขกระดูก
คำอธิบาย
ตัวเลือกข้อ 2 สมอง
คำอธิบาย : เซลล์สมองมีกิจกรรมของเอนไซม์ในวัฏจักรเครบส์สูงที่สุด เนื่องจากต้องเป็นเซลล์ที่มีไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) มาก และ เซลล์สมอง ก็มีไมโทคอนเดรียประมาณ 4,000-5,000 อัน/เซลล์ ทั้งนี้ วัฏจักรเครบส์ (Kreb's cycle) ของปฏิกิริยาการหายใจระดับเซลล์เกิดขึ้นในของเหลว (Matrix) ของไมโทคอนเดรีย
