เฉลยข้อ 35 — ข้อสอบ เข้ามหาวิทยาลัย วิชาชีววิทยา (มีนาคม 2548)
35.ในกระบวนการหายใจที่ใช้น้ำตาลกลูโคส การผลิต CO2 มีโอกาสเกิดขึ้นตรงบริเวณใด
ก. เมทริกซ์ ข. ไซโทซอล ค. เยื่อหุ้มชั้นในของไมโทคอนเดรีย
1.
ก.
2.
ก. และ ข.
✓
3.
ข. และ ค.
4.
ก., ข. และ ค.
คำอธิบาย
ตัวเลือกข้อ 2 ก. และ ข.
คำอธิบาย : กระบวนการหายใจที่ใช้น้ำตาลกลูโคส การผลิต CO2 เกิดขึ้นที่ ไซโทซอล (Cytosol) และเมทริกซ์ (Matrix)
ในการสลายกลูโคสในสภาวะที่ไม่มีออกซิเจนของยีสต์ โดยจะเกิดกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ (Alcohol Fermentation) เกิดที่ "ไซโทซอล" ซึ่งเป็นของเหลวที่อยู่ระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์กับเยื่อหุ้มนิวเคลียส
ในการสลายกลูโคสแบบใช้ออกซิเจนจะมีการผลิต CO2 ในเมทริกซ์ (Matrix) ซึ่งเป็นของเหลวในไมโทคอนเดรียในปฏิกิริยาการสร้างแอซิติลโคเอนไซม์ เอ และปฏิกิริยาของวัฏจักรเครบส์ (Kreb's cycle)
กรดไพรูวิกจะเคลื่อนที่เข้าสู่ไมโทคอนเดรียและทำปฏิกิริยากับโคเอนไซม์ เอ (Coenzyme A : CoA) ได้เป็นแอซิทิลโคเอนไซม์ เอ (Acetyl Coenzyme A) วัฏจักรเครบส์เกิดขึ้นบริเวณเมทริกซ์ โดยมีการสลายสารแอซิทิลโคเอนไซม์ เอ ให้ได้เป็นแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) และเก็บพลังงานที่ได้ไว้ในรูปของ NADH FADH2 และ ATP
